Déshydrateurs solaires: une solution low-tech pour conserver vos aliments
Vous passez tout l’été à faire pousser vos cultures et à profiter de l’abondance de vos récoltes. Mais lorsque l’automne approche et que les cultures commencent à ralentir, ce sont les jardiniers qui conservent leurs récoltes qui peuvent continuer à en profiter. En séchant vos fruits, vos herbes et vos légumes, vous prolongez la durée […]
[Livre] Construire une cave naturelle par Claudia LORENZ-LADENER
Face à l’industrialisation de ces produits que nous consommons, de plus en plus de particuliers souhaitent cultiver eux-mêmes une partie de leurs aliments. Toutefois, il se pose le souci de conservation de ces aliments pour ceux qui décident de passer par leur jardin. Claudia Lorenz-Ladener, une architecte, propose une solution assez simple : construire une cave […]
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[Livre] Bioclimatique de Clément Gaillard 11/09/2024 -
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Bonjour ! L'article est vraiment intéressant ! Il est (...)
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